Servicios Panadería

PRODUCTOS

INGREDIENTES Y MATERIAS PRIMAS

Ofrecemos una selección premium de ingredientes esenciales para panadería y pastelería, desde aceites y mantecas hasta harinas y azúcares especializados. Ideales para asegurar la mejor textura y sabor en cada elaboración.

  • Aceites y Mantecas: girasol, oliva, orujo, aromáticos, mantecas de cerdo, palma y cacao, vinagres.
  • Azúcares: blanquilla, glass, invertido, muscovado, perlado, trimoline, fructosa, glucosa.
  • Harinas: de trigo, integrales, especiales para churros, bio.
  • Levaduras e Impulsores: frescas, en polvo, gasificantes.
  • Margarinas y Grasas: con mantequilla, enriquecidas, vegetales.
  • Masas Madre: activas, inactivas en polvo y líquidas.
  • Complementos Alimentarios: estabilizantes, glicerinas, gelificantes, ácidos.
  • Sal: marina en diferentes formatos.

Elaboraciones y Preparados

Fórmulas listas para usar en la preparación de bizcochos, panes, postres y más. Perfectas para artesanos y profesionales que buscan optimizar sus procesos manteniendo un sabor auténtico.

  • Bollería y Panadería: preparados para bollería, roscones, panes rústicos, panadería saludable.
  • Bizcochos y Tartas: preparados para bizcochos, tartas, brownies.
  • Postres y Dulces: bavarois, mousse, natillas, flanes, merengue, magdalenas.
  • Gelatinas y Brillos: neutros, de frutas, pectinas, agar-agar.
  • Rellenos: mermeladas, compotas, cremas, frutas.

PRODUCTOS CONGELADOS

Desde masas y bizcochos hasta frutas y panes sin gluten, nuestros productos congelados conservan todo su sabor y textura. Ideales para garantizar una producción eficiente sin comprometer la calidad.

  • Masas Congeladas: panes, bollería, pastelería.
  • Bizcochos y Hojaldres Congelados: planchas, bizcochos, tartas, hojaldres.
  • Productos Sin Gluten: panadería, pastelería, bollería.
  • Frutas y Purés: frutas confitadas, congeladas, purés.

Chocolates y dulces

Coberturas, rellenos y decoraciones de chocolate de alta calidad, además de pralinés y cremas de cacao con distintos porcentajes de avellana. ¡Perfectos para deleitar a los más golosos!

  • Coberturas y Chocolates: puras y sucedáneas, chocolates de origen.
  • Decoración en Chocolate: polvo, granillos, virutas, figuras de Pascua.
  • Pralinés y Cremas de Cacao: almendra, avellana, pistacho, rellenos, cubiertas.

FRUTOS SECOS Y SEMILLAS

Amplia variedad de almendras, avellanas, pistachos y más, ideales para repostería y panadería. Agrega crocantes y sabores intensos con ingredientes 100% naturales.

  • Frutos Secos: almendras, nueces, avellanas, pistachos, dátiles, higos, orejones, mazapán.
  • Granos y Semillas: amapola, anís, avena, lino, soja, quinoa, sésamo.
  • Turrón.

CONSERVAS Y QUESOS

Desde conservas vegetales y de pescado hasta una selección especial de quesos y fiambres. Productos perfectos para realzar el sabor en recetas dulces y saladas.

  • Conservas de Pescado: anchoas, atún.
  • Conservas Vegetales: espinacas, tomate, fritos de hortalizas.
  • Quesos y Fiambres: mozzarella, emmental, crema, mascarpone, fiambres.

UTENSILIOS Y MATERIALES

Cajas, bandejas, moldes, cápsulas y maquinaria especializada. Todo lo que necesitas para la producción y presentación impecable de tus creaciones.

  • Bandejas, Discos y Platos: cartón en distintos formatos.
  • Cajas y Soportes: para tartas, cupcakes, catering, roscones.
  • Cápsulas y Moldes: para muffins, bombones, magdalenas.
  • Bolsas y Papel: plástico, reciclable, kraft, decorado.
  • Inox y Aluminio: bandejas, aros, cedazos, platos, moldes.
  • Maquinaria y Mobiliario: hornos, batidoras, balanzas, congeladores.

DECORACIONES Y COMPLEMENTOS

Desde colorantes y esencias hasta decoraciones en azúcar y obleas. La mejor forma de personalizar tartas, cupcakes y otros postres con acabados espectaculares.

  • Decoraciones de Azúcar: flores, figuras, pastas de azúcar.
  • Decoración en Obleas: hojas, flores, láminas decoradas.
  • Colorantes y Esencias: líquidos, en polvo, liposolubles.
  • Velas y Kits para Tartas: cumpleaños, San Valentín, bodas.

TEMPORADAS Y FESTIVIDADES

Productos temáticos para Navidad, Pascua, San Valentín, bodas y más. Figuras, decoraciones y complementos para que cada evento tenga un toque exclusivo.

  • Navidad: decoraciones, sorpresas roscón.
  • San Valentín: decoraciones, cartonaje especial.
  • Pascua: pollitos, plumas, figuras de chocolate.
  • Comunión y Bautizos: figuras y complementos temáticos.
  • Bodas: figuras decorativas, soportes para tartas.

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